Beschreibung

MOORBRAND Platin Williams Birne

Unser MOORBRAND Platin Williams Birne (Williams Christ Birnenbrand) ist ein klarer Obstbrand besonderer Qualität. Das typische Aroma der reifen Williamsbirnen ist durch moderne Destillationsverfahren in Verbindung mit traditionellen, kupfernen Brennanlagen und jahrzehntelanger Erfahrung in das Destillat gebunden worden. Bei der Herstellung von Williams Platin aus Fass Nummer 1 werden vor dem Einmaischen in einem speziellen Verfahren die Kerne und Stiele der Birnen entfernt, um das volle Aroma ausschließlich aus dem Fruchtfleisch zu gewinnen. Williams Platin aus Fass Nr. 1 ist ausschließlich aus Birnen der Sorte Williams Christ gewonnen worden. Die Mitverwendung anderer Birnen und der Zusatz von Alkohol anderer Art ist dabei nicht erfolgt. Für eine 0,5 L Flasche werden 10 kg Williams Christ Birnen verwendet.