Beschreibung

Karibik in Kolbermoor – MOOR RUM

Noch nie war die Karibik so nahe bei uns in Kolbermoor zu spüren wie jetzt. Denn seit kurzem gibt es den MOOR RUM der MOORDESTILLERIE Kolbermoor. Die Zuckerrohr-Melasse kommt direkt aus Martinique, einer kleinen karibischen Insel, welche zu den Kleinen Antillen gehört.

Das Geheimnis liegt in der schonenden Verarbeitung

Im traditionellen Pot-Still-Verfahren wird die karibische Zuckerrohr-Melasse wie vor hunderten von Jahren schonend in einer Kupferbrennblase 2-fach destilliert. Das Ergebnis ist ein echter karibischer und außergewöhnlicher Rum.

Das Edel-Destillat bekommt nach der Verschiffung von Martinique nach Kolbermoor noch 3 Jahre Zeit, um in den alten Barrique Fässern den charakteristischen Moorgeschmack zu entfalten.

Nach guten 3 Jahren ist es dann endlich soweit und die Fässer werden geöffnet. Anschließend füllen wir der Rum mit einer alten Füllmaschine der Marke Kugler mittels Unterdruckverfahren per Hand in Retro Apothekerflaschen ab. Vor allem die Anbringung der Etiketten, die Verschließung mit einem Naturkorken sowie die Verkapselung und Anbringung der Chargennummer erfolgt in traditioneller Handarbeit.

Ein echter karibischer Rum, traditionell hergestellt aus den besten Rohstoffen der Karibik. Dieser Rum hätte sicher auch Kapitän Jack Sparrow und seinen Piraten mehr als geschmeckt!

Der MOORRUM aus Kolbermoor ist zu 100% Handarbeit.
Mehr Infos zur Herstellung findest du hier.